取扱コーヒー豆・器具

【QUEEQUEG COFFEE (クイークエッグコーヒー)】で取り扱っていますコーヒー豆です。

お気に入りのコーヒー豆をどうぞ♪

ご注文を頂いてから焙煎、フレッシュなコーヒー豆をお渡しします。

◎購入は生豆の重量です。(例:200g購入で約180gのお渡しです。)

*焙煎後の重量は約10~15%目減りします。

コーヒー豆のネット販売はこちらからどうぞ

取扱コーヒー豆の一覧

ブレンドコーヒー:スペシャルティークラスの豆でブレンドした自慢のコーヒー

大倉山スペシャルティー ブレンド

価格(100g) ¥480

バランスの取れた上品な味わいのブレンド

各国自慢のスペシャルティーの豆でブレンドしました

香り◯ 酸味◯ 甘味◯ コク◯ 苦味◯

原産国:グァテマラ・アンティグア地区コロンビア・ウィラ地区ブラジル・セラード地区

大倉山ブルーマウンテン ブレンド

価格(100g) ¥680

ブルーマウンテン№1を使用して上品な香りと甘み、柔らかなコクのマイルドなブレンドに仕上げました。

香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク◯ 苦味━

原産国:ジャマイカ・ブルーマウンテン地区コロンビア・ウィラ地区ブラジル・セラード地区

大倉山バリアラビカブレンド

価格(100g) ¥550

香り高く芳酵なコクと軽やかな苦み

香り◎ 酸味- 甘味◯ コク◎ 苦味◯

原産国:グアテマラ・アンティグア地区エチオピア:イルガチェ地区インドネシア:バリ島

大倉山モカブレンド

価格(100g) ¥560

香り高い酸味のあるマイルドな味わいのブレンド

香り◯ 酸味◎ 甘味◯ コク◎ 苦味-

原産国:エチオピア:イルガチェ地区コロンビア:ウィラ地区ブラジル:セラード地区

大倉山アイスブレンド

価格(100g) ¥550

香り高く深みがあり後味が爽やかなブレンド

*カフェオレに最適です

香り◎ 酸味- 甘味◎ コク◎ 苦味◯

原産国:インドネシア:スマトラ島グアテマラ:アンティグア地区ブラジル:セラード地区コロンビア:ウィラ地区

水出しアイスコーヒーパック

価格(100g) ¥1100

500mi用×4個

香り高く深みがあり後味が爽やかな水出しアイスコーヒー

水の入った容器にパックを入れて一晩

シングルオリジン(ストレートコーヒー):南米地区

ブラジル:第21回 Cup of Progressive Cerrado WASHED部門優勝

 WASHED部門優勝 ドナネネン農園

価格(100g) ¥880
産地 ブラジル セラード地区

品種 ブルボン

精製方法 WASHED

標高 1080M

収穫 2023 7月

◎日本入荷 20㎏×93

ブラジル:第21回 Cup of Progressive Cerrado NATURAL部門優勝

 WASHED部門優勝 サリトレ農園

価格(100g) ¥880
産地 ブラジル セラード地区

品種 Arara

精製方法 NATURAL

標高 1150M

収穫 2023 7月

◎日本入荷 20㎏×90

・品種Arara  2012年にブラジルでリリースされたハイブリッド種。サチモールとイエローカッツアイもしくはイエローイカツとの自然交配種で15年間の研究を経て発表された。

ブラジル:VINTAGE BARREL WHISKEY(ヴィンテージバレルウイスキー)

 

価格(100g) ¥950
産地 ブラジル セラード地区

農園 ドゥアス ポンチス農園

品種 ムンドノーボ

精製方法 WASHED

標高 1000M

収穫 2022 7月

◎ウイスキー樽で1か月かけて香り付け

 

ブラジル:GOLDEN RAISIN Anaerobic(ゴールデンレーズン)

価格(100g) ¥690
産地 ブラジル セラード地区

農園 ドナネネン農園

品種 ブルボンアマレロ

標高 1000~1150M

精製 WASHED/Anaerobic

香り◎ 酸味〇 甘味◎ コク○ 苦味

★Anaerobic(嫌気性発酵)製法

タンク等の容器にチェリーを入れ、空気を抜いた状態で発酵を促す。空気のない所で働く酵母等の作用で従来と異なる風味つくる。

ブラジル:キャラメラード

価格(100g) ¥650
産地 ブラジル マッタス・デ・ミナス地区

農園 サンタ・カタリーナ農園

品種 ムンドノーボ/カッツアイ
標高 870~1000M

精製 パルプドナチュラル

香り◎ 酸味〇 甘味◎ コク◎ 苦味◯

キャメルのような甘みと蜂蜜(メラード)を想わせる甘い香りから2つの言葉を合わせてキャラメラードと名付けられました。

キャラメラードを栽培・作っている農園は2000年の第2回COE(カップ・オブ・エクセレンス)の優勝農園で、急斜面で野生に近い状態で栽培されています。

 

 

ブラジル:エスプレッソレディー

価格(100g) ¥600
産地 ブラジル ミナスジェライス州ノパぺセンデ プラナウト農園
品種 カッツアイ ムンドノーボ
標高 1100~1200M
精製 NATURAL
重量感と際立つ甘味
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク◎ 苦味◯

プラナウト農園・・・台地・高原を意味しており、デコボコ地形のミナスジェライス州の中ではオアシスのような環境です。原料には完熟を過ぎたグレープチェリー(果肉がグレープ色)がレーズン状態に乾いた大粒のものを選び天日乾燥で仕上げます。

ブラジル:ショコラ ピーベリー

価格(100g) ¥640
産地 ブラジル ミナスジェライス州サントアントニオドアンバロ周辺  サンコーヒー生産者組合
品種 ムンドノーボ カッツアイ カッツカイ
標高 1000~1100M
精製 NATURAL
ビターチョコを想わせる重厚感のある甘味
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク◎ 苦味◯

サンコーヒー生産者組の作るショコラでピーベリーをあつめました。

★ピーベリー・・・通常は果実の中に2個のコーヒー豆ができますが穂先の方に数パーセントが1個しか育たない(1個なので小豆の様にコロッとしてます)のがピーベリーです。

元々はサイズも小さくて下のランクに混ざっていたものですが、ブラジルの鑑定士が2個のものが1個ということは・・・同じ木から収穫したものをフラットビーンズとピーベリーに分けてチェックしたらピーベリーの方が力強かったということでピーベリーだけで集められるようになりました。

ブラジル:セラード 手摘み完熟豆

価格(100g) ¥640
産地 ブラジル セラード ドゥアチスポンチス農園
品種 ムンドノーボ
標高 1000M
精製 ECO-WASHED
チョコレートフレーバーと良質な酸味と甘味
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク○ 苦味━

若い木を主流に完熟豆を手摘み完し、精製後はアフリカンベッドで風干し乾燥で甘味を最大限に引き出す作り方をしています。

ブラジル:パンタノ農園試験栽培 品種イバイリ

価格(100g) ¥850
産地 ブラジル セラード地区  パンタノ農園
品種 イバイリ
標高 1150~1180M  収穫期 7月
精製 NATURAL
甘酸っぱいモカフレーバーが特徴
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク○ 苦味△

ブラジルでは商業栽培はされておらず、ハワイのマウイ島で栽培されているマウイモカと同じ品種です。

イバイリ・・・ブラジル先住民のグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」といy意味でモカとティピカの交配種にブルボンを交配させた非常に小さな豆です。

 

ブラジル:CAFE VINHO ROSSO カフェヴィーニョ ロッソ

価格(100g) ¥690
産地 ブラジル セラード地区  バイオカン農園
品種 ムンドノーボ
標高 900~980M  収穫期 5月~8月
精製 NATURAL
赤ワインを想わせるフレーバーが特徴
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク◎ 苦味△

ヴィーニョとはポルトガル語で赤ワイン、フルボディの赤ワインを思わせるフレーバーと力強いボディを感じます。

2007年にシャローン農園のマルコス・ミヤキ氏がコンテストに出展したワインのようなフレーバーが評価され(セラード・カフェヴィーニョ)と名付けられて、いくつかの農園も作るようになりました。

コロンビア:マグダレナSUP

価格(100g) ¥620

産地 コロンビア ウィラ県サン・アグスチン村 地域のレインフォレストアライアンス認証の3組合

品種ティピカ/カツーラ/カスティージョ 標高1350~1850M

精製WASHED

柑橘系のフレーバー、チョコレートを想わせる甘み
香り◯ 酸味◎ 甘味◎ コク◎ 苦味◯

コロンビア南部を流れるマグダレナ川より名付けられFNC(コロンビアコーヒー生産者連合)の技術指導を受けレインフォレストアライアンス認証取得し自然環境に気を配った栽培を行っています。

エクアドル:SHB-EP CHITO コスメル メリノ チト

価格(100g) ¥640

産地 エクアドル  サモラ・チンチぺ県チト地区 地区小農家集買

品種ティピカメホラード/シドラ/カッツアイ 標高1543M

精製WASHED

軽やかな酸味と良質な甘味
香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク○ 苦味◯

コスメル メリノはエクアドル南東、ペルー国境に隣接する地域の生産者コミュニティで、農家の平均は4エイカー程度で現在は55の農家が参加しています。

*品種:ティピカメホラード・・・エクアドルで栽培されている珍しい品種で、ティピカ系ではなくブルボンとエチオピア原種との交配種ということが判明しました。

ペルー:アルパカ (オーガニック原材料100%)

価格(100g) ¥620

産地 ペルー  カハマルカ州北部 APROCASSI組合

品種ティピカ/パチェ/カッツアイ/カツーラ等 標高1400~1800M

精製WASHED

柔らかく、優しくあっさりとした後口
香り◎ 酸味○ 甘味○ コク━ 苦味━

◎JASオーガニック原料100%使用

エクアドルとの国境に隣接するカハマルカ州北部はアンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨の恵まれた環境で、近年のペルーのコーヒー生産地の中でトップグレードのアンデス・アラビカを生産しています。

 

 

シングルオリジン(ストレートコーヒー):中米・カリブ海地区

グアテマラ:アンティグア地区 アルコ・アイリス

価格(100g) ¥560
産地 グァテマラ アンティグア地区 地区集買 パストーレスミル

品種ティピカ/カツーラ/ブルボン/カッツアイ 標高1300~1750M  精製WASHED

マイルドでスイートなフレーバー、コクと良質な酸味
香り○ 酸味◯ 甘味◎ コク◯ 苦味━

アンティグアは1773年の大地震までグアテマラの首都として栄えていました。現在の優良産地8地域の中で一番古い歴史を持ちます、昔ながらの丁寧な栽培で収穫した果実を手選別も含め徹底した品質管理のもとで高品質のものだけを選びアルコ・アイリスになります。

グアテマラ:オリエンテ地区 オリエンテナチュラル

価格(100g) ¥620
産地 グァテマラ オリエンテ地区 地区小規模農家集買

品種カツーラ/ブルボン 標高1500~1650M  NATURAL

ビターチョコの甘味のなかに発酵系のフルーティーさがある
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク◎ 苦味○

グアテマラの指定優良産地の一つのオリエンテ地区、グアテマラの一般的なウオッシュド精製でなく丁寧に収穫された完熟豆をナチュラル精製で仕上げました。

ニカラグア:ロス・アルティプラノス農園 パカマラ ナチュラル

価格(100g) ¥750
産地:ヒノテガ県ラ・サルバドーラ               農園等:ロス・アルティプラノス農園     品種:パカマラ   標高:1200~1300M        精製:NATURAL

香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク◎ 苦味━

カシス、トロピカルフルーツを想わせるフレーバー、コクとクリアーな飲み口

★品種パカマラ・・・パカースとマラゴジーペとの交配種で中米を中心に栽培され、非常に大きなサイズの豆です。

・パカース  エルサルバドルで発見されたブルボンの突然変異種

・マラゴジーペ ブラジルで発見されたティピカの突然変異種

 

ニカラグア:サンホセ  ジャバニカウオッシュド

価格(100g) ¥700
産地:ヒノテガ県リプルロ 農園等:サンホセ農園         品種:ジャバニカ 標高:1300~1400M          精製:WASHED

香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク◯ 苦味━

シトラス、ティーライク、ホワイトワインを想わせる爽やかなフレーバー

★品種ジャバニカ・・・エチオピア由来のロングベリーがインドネシアのジャワ島に渡ったものが品種ジャバ、中米に渡りニカラグアに根付いた品種でジャバとニカが合わさってジャバニカ。

 

メキシコ:ハニーオアハカ ペタテドライSHG

価格(100g) ¥600
産地:オアハカ州 農園等:ウネカフェ生産者組合         品種:ティピカ、ブルボン 標高:1200~1300M      精製:WASHED

香り○ 酸味◎ 甘味◎ コク◯ 苦味△

口当たり柔らかくスッキリとした甘味

オアハカ州の先住民のコーヒー農家がパーチメントの天日干しの際伝統的に行われているペタテというヤシの繊維を編んで作る敷物の上で乾燥させるとハチミツのような風味に仕上がると言われています。

 

ホンジュラス:セレクトマウンテンSHB ラス クチージャス農園

価格(100g) ¥550   4月16日入荷

産地 ホンジュラス共和国 コマヤグア県

農園:ラス クチージャス農園農園  品種:カッツアイ/ブルボン/レンピラ      収穫期:12~2月

栽培高度:1400~1700m

精製:WASHED  Q認証

柑橘系とナッツの香りがバランス良く、クリアーな飲み口
香り〇 酸味◎ 甘味◎ コク〇 苦味△

 

コスタリカ:ガンボア農園 ブラックハニー

価格(100g) ¥700

産地 コスタリカ共和国 タラス地区サンタ マリア デ ドータ

農園:ガンボア農園  品種:カツーラ  収穫期:12~2月

栽培高度:1850m

精製:ブラックハニー(パルプドナチュラル)

★ブラックハニー・・ミューシレージ(果肉)を100%残して乾燥

ジューシーな甘味と柔らかな酸味、ミルキーな飲み口
香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク◎ 苦味○

生産量の約50%がスペシャルティークラスとして取引され国の法律でアラビカ種のみの栽培が定められている高品質のコーヒーを産出する国です。この農園は自然豊かな高地のタラス地区でおおよそ75年前に創業されました。

 

ジャマイカ:ブルーマウンテン№1

価格(100g) ¥1580

産地 ジャマイカ ブルーマウンテン地区

農園:ウオーレンフォード
品種 ティピカ
標高 800~1200M
精製 WASHED
香り・コク・酸味・甘みがバランスよく調和
香り◎ 酸味◯ 甘味◎ コク◎ 苦味-

先住民族がザイマカ(森と水の大地)と呼んでいたのが国名の由来、ブルーマウンテンエリアから西に約90キロにハイマウンテンの農園はあります。ブルーマウンテンに引けを取らない品質と香味でブルーマウンテン№1と同じように木の樽に入れられて輸出されます。

パナマ:ベルリナ農園 ナランハル ゲイシャ

価格(100g) ¥1480

産地 チリキ県ボケテ、オルケタ  農園 ベルリナ農園(農園主プリニカ・ルイス)

品種 ゲイシャ

精製 WASHED
香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク○ 苦味○

 

シングルオリジン(ストレートコーヒー):アジア・太平洋地区

インドネシア:マンデリン ビンタンリマ

価格(100g) ¥750

産地 インドネシア スマトラ島リントン・シボロンボロン、ドロックサングールの契約農家
品種 アテン、ジュンベル。シガラウータン、オナンガンジャ
標高 1400M
精製 スマトラ式
フローラルな香り、コクのある甘みと苦み
香り◎ 酸味◯ 甘味◯ コク◎ 苦味◎

インドネシア語でビンタンは星、リマは5、五つ星という名前のマンデリンです。契約農家で樹齢20~30年の良質な樹木をビンタン・リマ用として指定し栽培されています。ハンドピックで30%選別落ち、又、精製過程での運搬時は気温の低い明け方の時間を選ぶ等、特別に丁寧に作られています。

インドネシア:マンデリン ミトラ Mitra G1

価格(100g) ¥650

産地 インドネシア スマトラ島リントン・二フタ、バラギナン地区の契約農家
品種 ティピカ系
標高 1400~1500M
精製 スマトラ式
コクのある甘みと苦み
香り◎ 酸味◯ 甘味◯ コク◎ 苦味◎

「ミトラ」はインドネシア語で「相棒、パートナー」を意味しています。

指定農家が収穫パルピングを行ったのちに輸出業者が徹底した管理のもとで乾燥、選別、ハンドピックで上質なコーヒーへと仕上げていきます。

インドネシア:バリ アラビカ 神山

価格(100g) ¥700

産地 インドネシア バリ島 キンタマーニ高原 小農家集買
品種 ティピカ系(Kartika,S795等)

標高 1300~1600M
精製 WASHED

際立つ甘味と深い香りとまったりとしたコク
香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク◎ 苦味○

バリ島の活火山、バツール山の山腹にあるバトゥール湖を中心に広がる高原で一粒一粒を手摘みで収穫し、丁寧に精製したものを大粒の豆だけを選り分け作られたコーヒーです。

 

パプアニューギニア:天空の森~修道院のコーヒー~

価格(100g) ¥640

産地 パプアニューギニア マウントクボー ハセン農園
品種 ティピカ・ブルボン

標高 1800M
精製 WASHED/天日乾燥

香り、コク、甘み、苦味がバランス良く調和
香り◎ 酸味━ 甘味◎ コク◎ 苦味○

最後の秘境といわれた赤道直下のパプアニューギニア、コーヒー栽培に最適な土壌、気候風土の土地に1885年にカソリックの宣教師がコーヒーを持ち込みました。険しい山々の土地に宣教師が足を踏み入れたのは1920年と言われた、修道院と共に学校、病院が出来て周辺に暮す村人とともに丁寧なコーヒー作りが行われています。

 

インド:モンスーン マラバールAA

価格(100g) ¥600
産地 インド カルナータカ州 集買の豆を加工
品種 ケント/S795等
精製 WASHED
独特の風味と香味、口当たりの爽やかさ
香り◎ 酸味- 甘味◯ コク◯ 苦味◯

帆船でヨーロッパへ長時間掛けて運ばれていた当時の風味(船倉で塩分を含む空気、湿気による変質)オールド・ブラウン・ジャワコーヒーを再現する為、モンスーン(貿易風)に3~4ヶ月さらして自然乾燥させて作ったコーヒーです。

貿易風(モンスーン)の時期に3~4ヶ月間、風にさらして自然乾燥させて作ります。あずまや風の乾燥場に袋に詰めた豆をドミノ状に並べ、それを定期的に入れ替え並べ替えの作業を行います。

中国:雲南アラビカ

価格(100g) ¥520
産地 中国 雲南省思芽地区 集買
品種 カチモール#2
標高 13oo~1600M
精製 WASHED
ナッツを想わせる香り、口当たりの良いスッキリとした酸味とボディ
香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク○ 苦味△

肥沃な赤土の山岳地帯で完熟チェリーを手摘みし清流を利用した水洗処理をしています。その後、筵(むしろ)の上で天日乾燥され丁寧なハンドピックで選別し仕上げています。

シングルオリジン(ストレートコーヒー):中東・アフリカ地区

エチオピア:イルガチェフェG1 WASHED ベレカ

価格(100g) ¥700
産地 エチオピア イルガチェフェ地区 小農家集買
品種 在来種
標高 1900M
精製 WASHED
フルーティな酸味、ワインの様な香り
香り◎ 酸味◎ 甘味◯ コク◯ 苦味-

Yiga Chefという名の都市が集積地になっていた事がイルガチェフェの由来です。この地域は1950年代と新しく川と森と湖に囲われた美しい地域で栽培されています。その中でG1(欠点豆、大きさ、香味の評価)の豆を何度もハンドピックを行いベレカというブランドを作り上げました。

エチオピア:イルガチェフェG1 NATURAL ブナブナ

価格(100g) ¥700
産地 エチオピア イルガチェフェ地区 小農家集買
品種 在来種
標高 1900M
精製 NATURAL
ベリー、トロピカルフルーツを想わせるフレーバートと甘み
香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク◎ 苦味-

Yiga Chefという名の都市が集積地になっていた事がイルガチェフェの由来です。この地域は1950年代と新しく川と森と湖に囲われた美しい地域で栽培されています。その中でG1(欠点豆、大きさ、香味の評価)の豆を何度もハンドピックを行い仕上げて甘み、香り豊かなコーヒーになっております。

イエメン:モカマタリ バニーマタル

価格(100g) ¥850 

産地 イエメン バニ・マタール 小農家集買
品種 在来種(ダワイリ、トゥファーイ、ウダイニ、ブラーイ)
標高 1500~1800M
精製 NATURAL
原生種の持つ独特の香り、スッキリとした口当たり
香り◎ 酸味◎ 甘味◯ コク◯ 苦味△

 

カメルーン:レッドマンドリル カプラミ・ジャバ・ロングベリー

価格(100g)  ¥650
産地 カメルーン  西部州パフォサム                      小規模生産者 カプラミ生産者協同組合
品種 ジャバ
標高 1200~1800m  収穫時期 9~1月
精製 WASHED

香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク◎ 苦味○

ジャバ・・・エチオピアのアビシニアンの豆が起源でオランダが植民地時代にインドネシアのジャワ島に持ち込み固定化したもの

ルワンダ:スカイヒル コプロカWS

価格(100g)  ¥650
産地 ルワンダ 西部ニャマシェケ地区                      小規模生産者 コプロカウオッシングステーション
品種 ブルボン
標高 1700~1900m  収穫時期 3~6月
精製 WASHED

香り○ 酸味○ 甘味◎ コク◎ 苦味△

ルワンダのコーヒーは1904年にドイツ宣教師使節団が持ち込み植えられたグアテマラブルボンの苗木が基になっています。

 

ケニア:アダロニア ADALONIA AA

価格(100g)  ¥780
産地 ケニア 二エリ地区                            小規模生産者 Gachatha Coffee Factory
品種 SL28/バディアン
標高 1800~2100m  収穫時期 10~11月
精製 WASHED

香り◎ 酸味○ 甘味◎ コク○ 苦味○

柑橘、カシス等の酸味とはちみつ想わせる甘い後口

マイクロロットのカッピングの中で、力強くどっしりとした印象のケニアコーヒーでなく繊細で華やかなコーヒーを見つけ「アダロニア」と名付けられました。

「アダロニア」は、ケニアの高地で栽培される白いバラの名前です。

 

タンザニア:スノートップ ブルカエステートAA

価格(100g) ¥650
産地 アルーシャ地区

農園 ブルカ農園

品種 KP423/N39

標高 1350m

収穫 5~㋇
精製 WASHD
良質な酸味と華やかな香り、バランス良いボディ
香り◎ 酸味○ 甘味○ コク◎ 苦味◯

 

オーガニックコーヒー(JAS認証原料100%使用)

ペルー:アルトアマゾン(JAS認証原料100%使用)

価格(100g) ¥540
産地 ペルー クスコ 約60の農家の共同体
品種 ティピカ/カツーラ/パチェ
標高 1400~1800M
精製 WASHED
あっさりとした後味が特徴
香り◎ 酸味◯ 甘味◯ コク- 苦味-

60の農家の共同体が雪解け水や肥えた土壌で、環境を破壊することなく昔ながらの農法で栽培されています。

東ティモール:COCAMAU生産者協同組合(JAS認証原料100%使用)

価格(100g) ¥600
産地 アイナロ県マウシベ郡コカマウ組合
品種 ハイブリッドチモール/ティピカ
標高 1300~1700M
精製 WASHED
フレッシュなハーブ系のフレーバーを伴う酸味、程よいボディとクリーンな後口

香り◎ 酸味〇 甘味◎ コク◎ 苦味〇

アイナロ県マウシベ郡は1300~1700メートルと高い標高に位置し、日中の陽射しの強さに比べ朝晩の冷え込みが激しく年間降雨量もあり、美味しいコーヒーが育つ条件に恵まれています。シェードツリーで大切に育てた完熟チェリーだけを手摘みし、山水を使った新鮮な水でフルウオッシュドし天日乾燥で仕上げられいます。

カフェインレスコーヒー(デカフェ)

カフェインレス 大倉山ブレンド

価格(100g) ¥620
産地 グアテマラ・コロンビア・ブラジル
バランス良くマイルドなブレンド
香り〇 酸味〇 甘味◯ コク〇 苦味〇

★液体二酸化炭素抽出法+マウンテンウオータープロセス

カフェインレス アイスブレンド

価格(100g) 620円
産地 グアテマラ・コロンビア・ブラジル・インドネシア
芳醇なコクと爽やかな
香り〇 酸味━ 甘味◯ コク◎ 苦味〇

★液体二酸化炭素抽出法

カフェインレス ブラジル プリマベーラ

価格(100g) ¥620
産地 ブラジル ミナスジェライス州シャバダ・デ・ミナス

プリマベーラ農園
ボディ感とまろやかな甘みと苦み
香り◯ 酸味△ 甘味◎ コク◎ 苦味◯

★NATURAL/スイスウオータープロセス

2018年のCOEチャンピョン農園の原材料で作っています。

カフェインレス コロンビア ラ・プラデーラ

価格(100g) ¥620
産地 コロンビア サンタンデール県アラトカ

ラ・プラデーラ農園 カスティージョ・カツーラ
酸味、コク、甘みのバランスが調和
香り◯ 酸味◎ 甘味◎ コク◯ 苦味◯

★WASHED / マウンテンウオータープロセス

北部アンデス地方の高地にある農園で、農園オリジナルのJASオーガニックの原材料で糖度のたかい完熟カスティージョを使用しています。

カフェインレス グァテマラ

価格(100g) ¥620
産地 グアテマラ
コクと甘み、良質な酸味

香り◎ 酸味〇 甘味◎ コク〇 苦味〇

★マウンテンウオータープロセス

カフェインレス マンデリンG1

価格(100g) ¥620
産地 インドネシア
コクと苦み、柔らかな甘み
香り◯ 酸味- 甘味◯ コク◎ 苦味◎

★液体二酸化炭素抽出法

飲み比べセット